להיט של חופש: מתכון לעוגיות ספינר

מצאנו לכם תעסוקה טעימה עם הילדים, שגם תשאיר אתכם במזגן וגם תספק לילדים קייטנה טעימה והפעם: עוגיות ספינר מתוקות ומסתובבות • צפו עכשיו במתכון ללהיט של הקיץ

להיט של חופש: מתכון לעוגיות ספינר

מתכון לעוגיות ספינר 

מצאנו לכם תעסוקה טעימה עם הילדים, שתשאיר אתכם במזגן ותספק לילדים קייטנה טעימה והפעם: עוגיות ספינר מתוקות ומסתובבות

מצרכים: 
2 וחצי כוסות קמח
חצי כוס סוכר
1/4 כפית מלח
150 גרם חמאה חתוכה לקוביות ומרוככת
2 כפיות תמצית וניל
2 כפות גבינת שמנת
ספינר ופקק

לקישוט: 'רויאל אייסינג'(200 גרם אבקת סוכר לחלבון ביצה אחד) וצבעי מאכל

אופן ההכנה:
1. מחממים תנור לחום של  180 מעלות

2. בקערה גדולה מוסיפים את הקמח, הסוכר, המלח ומערבבים יחד עם כף עץ

3.מוסיפים את החמאה המרוככת וממשיכים לערבב עד שהתערובת נראית מתפוררת ורטובה במקצת. לאחר מכן מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד שהבצק מתחיל להתגבש לגושים גדולים

4.מעבירים את הבצק למשטח ביצוע מכוסה בניילון נצמד ולשים ביד עד לקבלת כדור מלוכד. עוטפים בניילון את הכדור ומכניסים למקרר במשך 30 דקות.

5.מרדדים את הבצק לעובי 1/4 אינץ' וחותכים עוגיות בצורת ספינר (בעזרת ספינר -ראו בסרטון) בעזרת פקק יוצרים עיגול במרכז עבור כל עוגייה.

6. את הבצק הנותר מרדדים שוב לעובי 1/2 אינץ' ובעזרת קש קורצים מקל קצר. לאחר מכן בעזרת הקש יוצרים חור באמצע העיגול בעוגיות הספינר (ראו סרטון)

7. מניחים את כל הצורות והעוגיות בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים עד להשחמה כ -15 דקות

8. נותנים לילדים לקשט את הספינרים בעזרת ציפוי שוקולד וסוכריות או 'רויאל אייסינג'-מערבבים 200 גרם אבקת סוכר וחלבון ביצה אחד עד לקבלת מרקם אחיד ומוסיפים את צבע המאכל הרצוי

9. מחברים את החלקים יחד (צפו בסרטון) מחכים עד לייבוש, לאחר מכן מסובבים ואוכלים!

חופש מהנה!

כתיבת תגובה

הוספת תגובה - סרוגים
הדפסה

שם

נושא

תוכן

אין תגובות
הצג את כל התגובות